BURUNG POPULER

Beternak ayam petelur masih merupakan usaha yang menjanjikan karena kebutuhan permintaan telur dipasaran terus meningkat dari waktu ke waktu. Ada banyak sekali olahan kuliner yang menggunakan bahan dasar telur ayam yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat sehari-hari. Tentu saja hal ini merupakan peluang yang besar untuk bisnis ternak ayam petelur karena sangat mudah dalam pemasarannya. Untuk menjalankan budidaya ayam petelur, kita harus mengetahui terlebih dulu bagaimana cara beternak ayam petelur yang baik dan benar agar bisa berhasil, karena sebetulnya beternak ayam petelur itu tidak terlalu sulit jika kita tahu caranya. Berikut ini cara beternak ayam petelur yang baik dan benar agar berhasil: • Persiapan lokasi/kandang Untuk memulai beternak ayam petelur, hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan lokasi atau kandang ternak. Usahakan lokasi kandang ternak berada cukup jauh dari pemukiman warga agar bau dari kotoran ayam tidak mengganggu kenyamanan warga seki...

Budidaya Ayam Kalkun saat ini masih kurang diminati oleh para peternak di Indonesia, padahal keuntungan yang dapat diperoleh dari beternak Ayam Kalkun bisa mencapai jutaan rupiah setiap bulannya. Selain itu, pakannya juga mudah didapatkan. Peternak Ayam Kalkun masih jarang di Indonesia, kebanyakan peternak lebih memilih beternak Ayam Kampung atau Ayam Negeri, baik dijadikan sebagai ayam petelur atau pedaging. Ayam Kalkun memiliki postur tubuh yang cukup besar, jika direntangkan panjang sayapnya bisa mencapai 1,5 - 1,8 meter. Ayam Kalkun yang biasa dibudidayakan sebagai ayam pedaging adalah jenis kalkun "Bronze". Untuk memulai beternak Ayam Kalkun kita perlu mengetahui beberapa hal, yaitu: • Pemilihan bibit Usahakan memilih bibit Ayam Kalkun unggulan karena ada juga bibit Ayam Kalkun yang membawa gen lemah atau cacat bawaan. Pilihlah bibit Ayam Kalkun yang memiliki postur tubuh besar, tegap, sehat, lincah dan tidak memiliki cacat fisik. Nafsu makan yang besar juga merupakan sa...

Asal-usul ayam Kedu hitam sampai saat ini belum dapat diketahui dengan pasti. Banyak versi yang beredar di masyarakat diantaranya versi "MAKUKUHAN" dan versi "TJOKROMIHARJO". Versi "MAKUKUHAN" mengatakan bahwa ayam Kedu ini pada berakhirnya kerajaan Majapahit dibawa ke Kerajaan Demak oleh Ki Ageng Makukuhan, dan berkembang sampai ke daerah Kedu. Versi ini sudah melegenda di desa Kedu dan sekitarnya. Versi lain diperkenalkan oleh seorang masyarakat dari desa Kalikuto Kecamatan Grabag Kabupaten Magelang bernama Tjokromiharjo. Versi pak Tjokro menceritakan bahwa ayam Kedu asalnya bukan dari daerah Kedu. Ayam Kedu merupakan hasil persilangan dari beberapa generasi ayam dari Inggris yang dibawa oleh Rafles dengan ayam lokal dari daerah Dieng, Jawa Tengah. Jenis ayam yang dibawa oleh Rafles tersebut diperkirakan ayam DORKING dan keturunan dari hasil perkawinan tersebut menyebar sampai ke daerah Kedu dan sekitarnya. Nama ayam Kedu muncul pada tahun 1926, sebelumn...

Ayam kedu merupakan jenis ayam lokal yang memiliki karakteristik dan keunggulan tersendiri dibandingkan ayam lokal lainnya. Ayam ini berasal dari daerah Kedu-Temanggung-Jawa Tengah. Ada 3 jenis ayam Kedu antara lain: ayam Kedu putih, ayam Kedu hitam (atau sering disebut dengan ayam Cemani) dan ayam Kedu campuran. Ketiga jenis ayam Kedu tersebut dibedakan berdasarkan warna bulunya. Ayam Kedu putih populasinya sangat sedikit, sedangkan ayam Kedu warna (campuran) populasinya sudah tidak terkontrol karena telah bercampur dengan ayam lokal lainnya, dan ayam Kedu hitam populasinya tidak diketahui secara pasti. Ayam Kedu Hitam yang seluruh tubuhnya berwarna hitam lebih dikenal sebagai ayam Cemani. Ciri khas warna hitam pada ayam ini tidak hanya pada bagian bulunya saja, tapi juga pada bagian jengger, kulit muka, mata, paruh, kaki, cakar, kuku sampai pada rongga mulut dan lubang duburnya semua berwarna hitam. Perbedaan antara ayam Kedu hitam dan ayam Cemani adalah pada ayam Kedu hitam...

Ayam kampung banyak dipelihara oleh masyarakat terutama didaerah pedesaan. Sebutan ayam kampung berawal karena ayam jenis ini sering berkeliaran bebas di sekitar perumahan atau perkampungan. Ayam kampung sangat digemari oleh masyarakat dari mulai telur hingga dagingnya. Telur ayam kampung memiliki rasa yang lebih gurih dibanding telur ayam ras dan memiliki kandungan protein yang lebih tinggi. Sedangkan dagingnya memiliki rasa yang jauh lebih gurih dibandingkan ayam potong (broiler). Ayam kampung biasanya dipelihara secara tradisional untuk dikonsumsi sendiri, padahal jika dibudidayakan secara modern bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan karena permintaan pasar yang semakin tinggi. Cara beternak ayam kampung juga lebih mudah jika dibanding ternak ayam petelur atau ternak ayam pedaging (ayam broiler), karena ayam kampung memiliki sistem kekebalan tubuh yang lebih baik dibanding ayam petelur (ras) dan ayam potong (broiler). Ada beberapa cara beternak ayam kampung, antara ...

Ayam potong atau yang biasa disebut sebagai ayam pedaging (broiler) adalah ayam ras yang memiliki pertumbuhan sangat cepat sehingga masa panennya lebih cepat. Ternak ayam potong/ayam pedaging berbeda dengan ternak ayam kampung. Ayam potong sangat mudah terserang penyakit karena daya tahan tubuhnya sangat rendah. Karena itulah dalam beternak ayam potong (broiler) diperlukan perawatan yang intensif agar bisa sukses. Berikut ini langkah-langkah dalam beternak ayam potong: • Menentukan lokasi kandang Dalam menentukan lokasi kandang ternak ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, antara lain: ~ Idealnya lokasi kandang ternak ayam potong berada agak jauh dari pemukiman warga, dekat/memiliki sumber air, memiliki akses jalan masuk minimal untuk kendaraan roda dua, dan usahakan posisi kandang memanjang dari arah timur ke barat agar cukup mendapatkan sinar matahari. ~ Memiliki sirkulasi udara yang baik dan juga harus memperhatikan suhu udara di dalam kandang. Suhu didalam kandang harus dise...

Ayam Joper merupakan singkatan dari Ayam Jowo/Jawa Super. Ayam ini merupakan hasil perkawinan silang antara ayam kampung jantan dan ayam ras petelur betina. Banyak keuntungan yang bisa didapatkan dari beternak ayam Joper karena pertumbuhan ayam ini jauh lebih cepat dari ayam kampung biasa, sehingga masa panennya akan lebih cepat. Harga jual ayam Joper di pasaran juga cenderung tinggi dan stabil sehingga bisa memberikan keuntungan lebih besar bagi peternak. Keunggulan ayam Joper merupakan perpaduan dari sifat-sifat kedua indukannya yaitu ayam broiler dan ayam kampung (ayam lokal). Ayam broiler memiliki pertumbuhan yang sangat cepat dan lebih gemuk, sedangkan ayam kampung memiliki rasa daging yang enak dan memiliki daya tahan tubuh yang kuat dari berbagai macam serangan penyakit. Keunggulan-keunggulan dari kedua jenis ayam tersebut kemudian berpadu dalam spesies baru, yaitu ayam Joper sehingga cukup pantas jika ayam Joper dibanderol dengan harga yang tinggi. Karena sifat-sifat unggulnya ...